日本語を学ぶための資源

昨日は本当に悪かった。まず、寝過ごして会議で遅刻した。それから、あの会議は長くなって次のクラスに遅くなった。あまり寝なあったから頭が痛かった。夜中まで研究したけど意見が旨く行かなかった。最悪だった！

友達が日本語を学ぶためのインターネットの資源を報告すると聞いた。だから、私の最も有用なサイトを説明する。

漢字を勉強するために一所懸命勉強しなきゃ。去年の夏休み常用漢字の意味を全部暗記した。４ヶ月ぐらいかかった。でも、意味と書き方だけ勉強したから今までも新しい単語を勉強する。

「 http://kanji.koohii.com/」というサイトはとても役に立つ。１つの漢字を部首(radical)に分けて、小さい話を作る。例えば、「姉」の漢字は「女」足す「市」で、自分で話を作ろう。複雑な漢字は簡単になる。復習するために「Anki」というプログラッムを使う。

他のサイトが「 http://www.lang-8.com/」といった。あのサイトに勉強するの外国語でポストして、ネイティブ・スピーカーがあなたの文書を正しくなってくれる。もちろん、あなたの母語を勉強している人を助けてあげる。私のポストもLang-8に書いて、便利だね。

そして、ドラマを見るからほかの資源を持っている。でも、長くなるからまたねえ。

極度な料理

明らかに、私は料理を作るのが好きだ。材料を買ってきて、日本料理やイタリア料理を作る。例えば親子丼とかキムチチャーハン（kimchi fried rice）とかカレーライスをよく作る。たぶん、辛い料理が好きだから、韓国料理が好物だ。アメリカに材料がちょっと珍しいから、あまり作らない。でも、他の国の料理も好きだ。例えば、インド料理とかタイ料理とかメキシコ料理をよく食べる。大学の時、忙しくてあまり料理を作らなかったが、このごろ作るのが好きになっちゃった。普通、手作り料理の方が安くておいしいと思う。

時々友達と過大に大きい食べ物を作る。もちろん全部食べるけど、時間がよくかかる。前のスーパーボウルのために家でパーティーをして、「bacon explosion」という食べ物を作った。スモーク豚肉とベーコンで作られた。皆が食べられておいしいかったって。この写真は「everything sandwich」というサンドイッチ。ある日、友達と残り物で大きいサンドイッチを作った。ハンバーガーとかピザとかチーズで作って本当においしかった。

手作りのビールについて、次のレシピに決定した。ビールが嫌いな友達は面白い物を飲みたがっているから、オートミールとチョコレートのスタウトを作るつもりだ。私もこういうタイプが好きだから楽しみにしている。

ビールを作った！

今週末はすごいだった！

最初のビールを作った！まあ、３週前作ったけど昨日瓶詰めした。でも、今日２つ目のビールも作った。

昔からビールを作りたいけど設備がなかった。でも、前のクリスマスは両親がビールの作り設備をくれた。先学期時間があまりなかったから今まで作らなかっ た。







ビールの作り方を知ってる？
基本的な材料は水、麦芽、ホップ、酵母だ。
ゴリタの水はちょっと硬水だから、泉の水で半分使う。他の材料は通信販売で買って１週間ぐらい着く。

作り方はまず、湯を沸かして、麦芽を入れる。それから、いろいろな時間にホップも入れる。酵母を足す前にそれは麦汁という。速く麦汁を冷やして。今、酵母は砂糖で ぺこぺこだから麦汁と足そう。強いに混ぜて１−３週間ぐらい発酵させて瓶詰めできる。後で１−３週ぐらいビールが炭酸になって、乾杯！

自己紹介

皆さん、はじめまして。
今UCSBで天体物理学を勉強している大学院生だ。３年前にコーネル大学を卒業した。このブログの目的は日本語に上手になることだ。いい方法なのでやってみたいと思った。

まず、私は「どうして日本語を勉強しているか」をよく聞かれた。大学は外国語を勉強する必要があって大学に入ったばかりの時、韓国語を勉強したかった。家族は韓国から妹を養女にしたから。でも韓国語のクラスはスケジュールに合わなかったから、日本語を取ってしまった。高校の時フランス語を勉強したけど、面白くなかった。実は、言語の勉強が好きじゃないと思っていた。でも、日本語は英語とよく違うから面白くなってきた。言語を勉強するのが好きになっちゃった。２年間ぐらい大学で日本語を勉強した。しかしその後は専門の授業が多すぎてもう日本語を勉強できなかった。

今は日本語に興味があって先学期日本語の勉強を再開した。日々研究をするばかりなのはつまらなくて日本語も勉強したい。生活の中でいろいろなことをする。一つのことをするばかりなのは良くないと思っている。後で私の日常生活について説明をするつもりで楽しみにしている。